Пермский мясокомбинат выдал тонну свинины за говядину

Пермский мясоперерабатывающий завод «Ромашкино» изготовил около тонны партии продукции из свинины. При этом в ветеринарных сопроводительных документах было указано, что продукт был сделан из говядины.

«В мае 2024 года установлена неправомерная деятельность ООО «Мясоперерабатывающий завод «Ромашкино», производящего продукцию животного происхождения в Перми. Уполномоченное лицо организации оформило ветеринарный сопроводительный документ на выработку 950 килограммов фарша говяжьего, где сырьем использовалось только свинина бескостная мороженая», — сообщает сайт Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.

Уточняется, что 330 килограммов фарша были направлены предпринимателям и юрлицам Перми для продажи. Оставшаяся продукция находится у ее производителя. Мясокомбинату Россельхознадзором выдано предостережение о недопустимости подобных нарушений и предложено принять меры.