Предприятие Курганской области наказали за разбавленное молоко

Специалисты Россельхознадзора с помощью искусственного интеллекта выявил фальсификацию данных по молочной продукции в Курганской области. При анализе информации в системе "Меркурий" обнаружено, что уполномоченное лицо одного из предприятий в Кетовском округе незаконно увеличило объем произведенного молока, сообщили URA.RU в пресс-службе ведомства.

«Из пяти тонн молока сырого охлажденного было выработано семь тонн молока пастеризованного, которое было отправлено на молокоперерабатывающее предприятие. Это противоречит ветеринарным правилам и является критической ошибкой", — указано в сообщении Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

Предприятие занимается разведением молочного крупного рогатого скота и производством сырого молока. Уполномоченному лицу было направлено предупреждение в информационной системе «Ветис», а регистрация в системе "Меркурий" приостановлена.

Ранее URA.RU сообщало, что специалисты Роспотребнадзора выявили попытку фальсификации документов на пшеницу, зараженную вредителем – клещом. Оформленная с недостоверными данными декларация была в тот день аннулирована.