Хабаровск стал столицей винегрета

Винегрет больше всего любят жители Хабаровска. Там он пользуется наибольшим спросом в магазинах, рассказали URA.RU в торговой сети «Пятерочка». Таким исследованием аналитики компании поделились в День винегрета.

«В Хабаровске винегрет лидирует с долей 10% от общего объема продаж готовых салатов. На втором месте — Калининград (7%), а «бронза» — у Уфы (6%). Вслед за ними в топ-10 идут Пермь, Казань, Мурманск, Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород и Самара — в этих городах доля винегрета составила по 5%», — рассказали представители торговой сети.

В период с 1 января по 14 мая 2024 года больше всего упаковок салата продали в Москве (326 тысяч) и Санкт-Петербурге (116 тысяч). Винегрет активно покупают также жители Казани (26,5 тысячи упаковок), Нижнего Новгорода (22,4 тысячи) и Самары (более 21 тысяч упаковок).

В целом по России винегрет занимает пятое место среди самых популярных готовых салатов. С начала 2024 года россияне купили более 1,43 млн упаковок.

«Причины популярности винегрета очевидны: это простое и полезное блюдо из доступных продуктов, его можно есть во время поста или при соблюдении диеты, оно уместно и в повседневном питании, и на праздничном столе. Популярность салата в разных городах различается. Однако в таких городах, как Красноярск, Новосибирск, Екатеринбург, Омск, Челябинск, Ростов-на-Дону, Волгоград и Краснодар, винегрет менее востребован», — добавили в компании «Пятерочка».