Популярная в Кургане шашлычная получила предостережение

Кафе быстрого питания «Шашлычный дворик» в Кургане получило предостережение от управления Россельхознадзора. Бизнесмен не был зарегистрирован в системе, которая отслеживает качество продукции. Об этом URA.RU сообщили в надзорном ведомстве.

«На первом этаже жилого дома ИП предлагает потребителю шашлык, шаурму, люля-кебаб. На рекламном баннере размещена информация о реализуемом ассортименте, а также о возможности доставки продукции по предзаказу и по телефону. Мы добиваемся полного соблюдения законодательства в области оборота продукции животноводства, и предприниматели должны понимать серьезность этого требования», — указано в информации Уральского межрегионального управления Россельхознадзора. После выданного 29 мая предупреждения предприниматель оперативно зарегистрировал свое предприятие в системе ФГИС «ВетИС», что необходимо для отслеживания качества мясной продукции.

Управление Россельхознадзора продолжает контролировать ситуацию, и уже 31 мая было подтверждено оформление первых электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на продукцию животного происхождения. С начала года управление выдало 73 предостережения, и 13 предприятий общественного питания уже привели свою деятельность в соответствие с действующими нормами. URA.RU ранее сообщало, что в Кургане в торговые сети и магазины завезли тонны некачественных рыбных консервов из Крыма и Владимирской области. Их оперативно изъяли.