Все регионы
12:52   05 июня 2024

Названы самые опасные блюда пермских кафе

Пробы для исследований брались в пермских кафе Фото: Владимир Жабриков © URA.RU

В список самых небезопасных блюд, подаваемых в пермских кафе, вошли пирожные и салаты. Такие данные опубликованы региональным управлением Роспотребнадзора по итогам деятельности за 2023 год.

«По данным проведенных исследований, в 2023 году небезопасными в пермских кафе стали холодные закуски и кондитерские кремовые изделия. Доля небезопасных салатов составила 8,3 % от общего числа, а кондитерских кремовых изделий — 7,0 %», — говорится в годовом отчете Роспотребнадзора.

Также установлено, что за 2023 год было выявлено 4,1 % макаронных, мукомольно-крупяных, хлебо-булочных и кондитерских изделий, сделанных в Прикамье, которые не отвечали гигиеническим нормативам. По показателям молочной продукции на пермских предприятиях не прошли требования только 0,7 % продукции.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Комментарии
Будьте первым! Оставьте комментарий
Перейти к комментариям