Все регионы
02:24   25 июня 2024

Диетолог раскрыл, какое мясо снижает риск развития рака

Большинство людей предпочтет стейк соевому мясу, уверен врач Фото: Александр Мамаев © URA.RU

Соевое мяса перед стейком имеет ряд преимуществ, среди которых — снижение риска развития рака и атеросклероза. О пользе продуктов из сои рассказал диетолог Михаил Гинзбург.

«Если есть больше трех порций мяса в неделю, это приближает печальный конец. Повышается вероятность ишемической болезни сердца, атеросклероза, онкологических заболеваний. Не следует есть много мяса. А соя, наоборот, полезна», — пояснил диетолог в интервью NEWS.ru.

По мнению Гинзбург, употребление продуктов из сои (пять и более порций в неделю) способствует предупреждению возрастных болезней. Соя также положительно сказывается на продолжительности жизни.

Ранее доктор медицинских наук Людмила Саламатина назвала полезную диету, которая продлевает жизнь. По ее словам, средиземноморская — признана самой эффективной в предотвращении сердечных заболеваний. Также врач эндокринолог-диетолог Алексей Калинчев предупреждал россиян об опасности ранних арбузов, которые могут стать причиной проблем с ЖКТ.

По данным диетолога Анны Белоусовой, бесконтрольное потребление энергетиков повышает риск развития гипертонии, сахарного диабета и ряда других заболеваний. Этим она поделилась с «Национальной службой новостей». При этом главный внештатный специалист департамента здравоохранения Москвы, доктор медицинских наук Антонина Стародубова рекомендует с осторожностью относиться к советам нутрициологов, пишет RT.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Комментарии
Костя
Соевый белок - несбалансированный белок по отношение белков человека. Это означает что значительные транспозиции уже усвоенных аминокислот и те из соевый белок нужны чтобы он стал полноценным. В общем-то соевый протеин доставляет полноценно только полимерная цепочка белка. И если эти аминокислотные радикалы не хватает, то все равно что белка не хватает. Если белок, который мы принимаем несбалансированный хронически, но немножко, то синтез необходимых белков начинается но прекращается так как рибосомы декоплируют встречая друг друга. Получается накопление таких ненужных против в клетки. Есть исследования что это основная причина увеличения Паркинсона и Альцгеймера в последние десятилетия, трикратное увеличения если возрасте фиксируется например между 60 у 65 лет. Четыре кратное если рассматривать только страны где население преимущественно покупает пыщу в супермаркетв. Так что "мясо" сои, которое вообще мясом не является лучше принимат осторожно и с полноценными белками.
Перейти к комментариям