В центре Перми горожан обучат готовить деревенские супы староверов и удмуртские перепечи

В Перми на эспланаде пройдет масштабный этнофестиваль «Обряды-наряды», который познакомит гостей с культурой народов Прикамья. Одной из составляющих праздника станут кулинарные мастер-классы, где покажут, как готовить, например, суп староверов или удмуртские перепечи. Об этом журналистам рассказала генеральный директор Пермского дома народного творчеств «Губерния» Татьяна Санникова.

«Мастер-классы проведут не шеф-повара, а настоящие деревенские жители, которые привозят свою настоящую деревенскую кухню, кухню разных народов. Можно посмотреть и поучиться, как делаются перепечи удмуртов, летние супы русских староверов, как делается правильная коми-пермяцкая кухня», — пояснила Санникова.

Программа «Обрядов-нарядов» обширная. Праздник будет длиться два дня — 6 и 7 июля — в рамках фестиваля «Город встреч» на городской эспланаде. Гостей ждут игры, обряды, театральные постановки, показы одежды и выступления музыкантов. Хэдлайнерами музыкальной части станут певица Васса Железнова и группа «Отава Е».