Роспотребнадзор ХМАО назвал продукты, которые опасно есть в жару

Эксперты Роспотребнадзора ХМАО составили список продуктов, которые особенно подвержены порче в летний период. Перечень опубликован в telegram-канале надзорного ведомства.

«Среди опасных продуктов летом кулинарные изделия японской и корейской кухни, кремовые кондитерские изделия и блюда с взбитыми сливками, фарши охлажденные, особенно не упакованные вакуумом, и готовые блюда из рубленого мяса», — сообщили в материале Роспотребнадзора Югры. Также в данный список входят салаты с майонезом и сметаной, вареные колбасные изделия, молочные продукты непромышленного производства и хлебобулочные изделия с начинками.

Санврачи призывают югорчан обязательно мыть руки и использовать дезинфицирующее средство перед приготовлением и употреблением пищи. Кроме того, важно упаковывать продукты правильно: хранить скоропортящиеся продукты в холодильниках или изолированных контейнерах с холодом ради сохранения безопасной температуры.