Врач-нутрициолог Устинова рассказала о правильном употреблении клубники

В социальной сети TikTok распространяется новый тренд, авторы которого советуют очистить клубнику, чтобы она стала вкуснее. Однако врач-нутрициолог Елена Устинова рассказала URA.RU, что эта рекомендация не имеет смысла. Агентство совместно с «Лапша Медиа» реализует проект по разоблачению фейков.

«Клубника — это ягода, но у нее нет кожицы. Во-первых, [срезать ее] — это физически невозможно. Во-вторых, в верхней части клубники содержится много клетчатки, когда мы срезаем клетчатку, мы просто "обедняем" клубнику. <...> На ее "кожуре" находятся маленькие косточки, из которых вырастают новые кусты. Вероятно, людям неприятно, что эти косточки застревают в зубах. Срезание с клубники кожуры не имеет никакого смысла», — сказала Елена Устинова.

Ранее URA.RU рассказало о лучших продуктах для похудения. Одним из них является клубника, поскольку она отлично помогает удовлетворить тягу к сладкому, богата клетчаткой и имеет низкую калорийность.