В тюменских кафе гостей кормили блюдами из потенциально опасного мяса

В пяти тюменских заведениях общепита гостям подавали блюда из потенциально опасного мяса. Нарушения в кафе выявили специалисты россельхознадзора Тюменской области.

«В ходе контрольно-надзорных мероприятий специалистами Управления установлены нарушения в деятельности пяти предприятий общественного питания. Указанные компании закупают мясо без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его безопасность. Данная продукция используется для приготовления готовых блюд, которые могут представлять угрозу жизни и здоровью людей», — сообщили в ведомстве.

В числе заведений, где выявили нарушения, оказались пять кафе и ресторанов. В этот список вошли:

• ресторан «Ближе к делу»;
• ресторан базы отдыха «Волна»;
• ресторан «Шуша»;
• кафе «Шаурма по-братски»;
• гриль-бар «ШашлыкоFF».