Чем курганцы лакомились на гастрофестивале. Фото, видео

На гастрономическом фестивале «День сырка» в Кургане гости праздника попали в мир кулинарных грез и насладились не только рыбными блюдами, но и пловом, шашлыком, салатами. Об этом передает корреспондент URA.RU с места событий.

«На фестивале яблоку негде упасть, курганцы пробуют разные блюда из рыбы, тут же жарят шашлык и готовят плов. Аромат на свежем воздухе стоит невероятно вкусный и подзадоривает горожан на продолжение дегустации кулинарных изысков», — говорится в сообщении журналиста.

По традиции шеф-повара курганских ресторанов приготовили около 200 килограммов сырка, национальные блюда из рыбы, в том числе, пирог с сырком по-кургански и пять тысяч порций зауральской ухи. Восторг у жителей вызвала жарка рыбы на большой сковороде — «Big Wok-сырок».