Мед, чеснок и мороженое: помогут ли ямальцам популярные народные средства при ОРВИ

В ЯНАО резко выросла заболеваемость ОРВИ, учащихся школ переводят на дистанционное обучение. В качестве средств профилактики, многие жители ищут защиты от болезней, прибегая к народной медицине. Какие из популярных рецептов действенные, а какие всего лишь миф — рассказал URA.RU главный врач Ямальского центра общественного здоровья и медицинской профилактики, доктор медицинских наук Сергей Токарев.

О простуде и народной медицине

С наступлением холодов возрастает количество случаев заболеваний ОРВИ. Чтобы облегчить симптомы простуды и ускорить процесс выздоровления, многие обращаются к народным средствам.

«Думать, что какое-то средство — это панацея, в корне неверно. Очень большой миф, что чеснок, лимон и лук являются иммуномодуляторами. Да, это полезные продукты, ими стоит обогащать рацион, но они не могут сами по себе „включать“ иммунитет», — поясняет главный врач Ямальского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Сергей Токарев.

Обильное питье

При наступлении простуды многие начинают пить молоко, морс, куриный бульон, компот и теплый чай. Основной целью этого подхода является предотвращение обезвоживания организма.

«Это правильно. Теплое питье также помогает при заложенности носа и болях в горле. Кроме того, молочные продукты содержат легкоусвояемые белки и поэтому играют важную роль в укреплении иммунитета», — считает доктор медицинских наук.

Мед и горячая картошка

Мед признан одним из наиболее полезных продуктов для поддержания иммунитета. Две столовые ложки этого продукта способны насытить организм всеми необходимыми для укрепления иммунной системы витаминами и микроэлементами. Также известным народным средством для лечения кашля является горячая картошка. В народе рекомендуют не только дышать над паром из кастрюли, но и использовать полотенце для покрытия головы, что может усилить лечебный эффект.

«Много биологически активных веществ, витаминов и минералов содержит мед. По мнению ученых, он обладает антибактериальной, противовоспалительной, антиоксидантной активностью и способен уменьшать симптомы кашля. Если аллергии на мед нет, его можно принимать детям старше одного года. А вот если подышать над паром картошки, вряд ли симптомы вирусной инфекции отступят, и это научно доказанный факт», — поясняет доктор Токарев.

Горчичники

Одним из проверенных методов лечения простуды являются горчичники. Внутри пакетиков находится горчичный порошок, богатый эфирными маслами и фитонцидами.

«Локальный согревающий эффект от них очевиден. Горчица раздражает рефлексогенные зоны на спине, что может стимулировать кровообращение в легких. Но кровоток могут усиливать и другие факторы. Научно доказанных фактов пользы горчичников при простуде нет. Однако психологический эффект, вызванный верой пациента в действенность метода, однозначно есть», — считает Токарев.

Чеснок

Обсуждая лечебные характеристики чеснока, имеют в виду аллицин — ключевой компонент, который становится активным после механического воздействия на свежий овощ. Заметный резкий запах свидетельствует о начале выделения данного вещества. Однако следует отметить, что аллицин быстро разлагается и теряет свои свойства при температурной обработке выше 80 градусов.

«Аллицин, содержащийся в чесноке, уничтожает вирусы и бактерии в пробирке, но не останавливает размножение вируса в организме. Ученые провели несколько исследований среди людей с применением плацебо. Одно из них показало, что в группе, принимавшей капсулы с чесноком, заболеваемость ОРВИ была меньше. Из побочных эффектов отмечались сыпь и специфический запах. Чтобы выяснить роль чеснока в выздоровлении более точно, требуются дополнительные клинические исследования», — поясняет доктор медицинских наук.

Витамин С

Витамин С способствует детоксикации организма, ускорению заживления травм и укреплению иммунной системы. Поскольку человеческий организм не способен самостоятельно вырабатывать этот компонент, необходимо регулярное употребление продуктов, богатых данным витамином.

«Мощный антиоксидант — витамин С. Он защищает сердце и сосуды, способствует оптимальной работе иммунной системы, благоприятно влияет на жировой обмен. Но не стоит пить его в таблетках. Лучше включить в рацион богатые витамином С продукты. Принято думать, что его очень много в лимонах. Но на самом деле, чтобы получить суточную норму, нужно в день съедать примерно два лимона, а это вряд ли кто осилит. Богаты витамином С киви, черная смородина, шиповник, все северные ягоды, болгарский перец, брюссельская капуста, петрушка, брокколи», — рассказывает доктор Токарев.

Польза мороженого — миф или правда?

Мороженое не является медицинским средством. Однако оно способно смягчить проявления недомогания и улучшить состояние как у детей, так и у взрослых.

«При больном горле можно есть мороженое. Хорошее настроение и мягкая консистенция пищи — вот то, что хочется, когда болеешь. Мороженое, лучше подтаявшее, доктора есть не запрещают. Оно питательное и вкусное и может улучшить настроение больного, что тоже важно. Но это лакомство не лечит. Оно облегчает острые болевые ощущения и дискомфорт. При воспалении возникает отек, а воздействие холода снизит интенсивность патологических процессов, и наступит временное облегчение. Однако усердствовать все же не стоит. Сахар, ароматизаторы, эмульгаторы и стабилизаторы — вовсе не то, что нужно для выздоровления», — поясняет Сергей Токарев.

Гигиена

Всегда нужно помнить о базовых правилах гигиены. Регулярное мытье рук, использование антисептиков, избегание тесного контакта с больными людьми — все это помогает снизить риск заражения ОРВИ.

Использование народных рецептов в качестве дополнения к основным мерам профилактики может помочь укрепить здоровье и избежать заболеваний в холодное время года. Однако при первых же симптомах заболевания следует обратиться к врачу.