Сладкий враг: какие болезни вызывает газировка

Сладкая газированная вода — популярный напиток, который многие из нас привыкли употреблять для утоления жажды или в дополнение к приему пищи. Однако за приятным вкусом и освежающим эффектом скрывается целый ряд потенциальных опасностей для здоровья. URA.ru вместе с врачами-специалистами рассказывают почему стоит ограничить потребление газировки и какие риски она несет для нашего организма.

Сахарная бомба

Основная проблема сладкой газировки — чрезмерное содержание сахара. В среднем одна банка такого напитка содержит около 40 граммов свободного сахара, что эквивалентно 8-10 чайным ложкам. Это значительно превышает рекомендованную Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) суточную норму потребления сахара, которая составляет не более 5-6 чайных ложек для взрослого человека.

Регулярное употребление сладких газированных напитков может привести к резкому увеличению веса и развитию ожирения. Это происходит не только из-за высокой калорийности, но и потому, что жидкие калории не дают чувства насыщения, заставляя нас потреблять больше пищи. Кроме того, избыток сахара в рационе — один из главных факторов риска развития сахарного диабета.

Влияние на зубы

Сочетание сахара и кислот в составе газировки представляет серьезную угрозу для здоровья зубов. Каждый глоток такого напитка запускает разрушительный процесс, который длится около 20 минут.

«В ротовой полости живут определенные бактерии, есть такие, которые питаются сахаром, после чего они вырабатывают специальные кислоты, эти кислоты пагубно влияют на зубы, эмаль, портят и разрушают их. Все это служит почвой для развития кариеса, эрозии эмали и других зубных болезней», — рассказала врач-стоматолог Евгения Захарова.

Стоматологи уверяют, что регулярное употребление газировки приводит к эрозии эмали — истончению защитного слоя зубов. Это делает их более уязвимыми к кариесу и повышает чувствительность. Особенно опасны напитки с цитрусовыми вкусами, так как они обладают повышенной кислотностью.

Влияние на пищеварительную систему

Газированные напитки могут негативно влиять на работу желудочно-кишечного тракта. Углекислый газ, содержащийся в них, может вызывать вздутие живота, отрыжку и дискомфорт. Кроме того, высокое содержание сахара и искусственных подсластителей может нарушать баланс кишечной микрофлоры, что в долгосрочной перспективе может привести к различным проблемам с пищеварением.

«Уже очень много лет я не устаю предупреждать своих пациентов о вреде употребления газировки. Злоупотребление этими напитками может серьезно нарушить работу желудочно-кишечного тракта. В газировке, именно сладкой, очень высокое содержание сахара и искусственных добавок. Они негативно влияют на микрофлору кишечника, что может привести к дисбактериозу и другим нарушениям пищеварения.

Еще газировка часто провоцирует обострение таких болячек, как гастрит и язва, из-за большой кислотности. Особенно опасно употребление таких напитков натощак», — поделилась своим опытом врач-гастроэнтеролог Карина Мухтарова.

Некоторые газированные напитки содержат кофеин, который может усиливать выработку желудочного сока и провоцировать изжогу, особенно у людей, склонных к гастриту или язвенной болезни.

Влияние на кожу

Сладкая газировка может ухудшать состояние кожи. Врачи-дерматологи отмечают, что высокий уровень сахара в крови способствует процессу гликации, при котором сахар связывается с белками, такими как коллаген и эластин, отвечающими за упругость и эластичность кожи. Это приводит к преждевременному старению кожи, появлению морщин и потере тонуса. Также сахар может усиливать выработку кожного сала, способствуя появлению акне.

Нагрузка на печень и почки

Чрезмерное потребление сладкой газировки может оказывать значительную нагрузку на печень. Фруктоза, содержащаяся в этих напитках, метаболизируется преимущественно в печени. При избыточном поступлении она может преобразовываться в жир, что приводит к развитию жировой болезни печени.

Кроме того, высокое содержание фосфорной кислоты и других добавок в газированных напитках может негативно влиять на работу почек. Некоторые исследования связывают регулярное употребление газировки с повышенным риском развития мочекаменной болезни.

Влияние на костную систему

Существует мнение, что регулярное употребление газировки может негативно влиять на плотность костной ткани. Это связывают с наличием в некоторых напитках фосфорной кислоты, которая может нарушать баланс кальция в организме. Хотя эта теория требует дополнительных исследований, врачи рекомендуют ограничивать потребление газировки, особенно детям и подросткам, чей скелет находится в стадии формирования.

Скрытые опасности: красители и консерванты

Помимо сахара и кислот, сладкая газировка часто содержит различные искусственные красители и консерванты. Некоторые из них, например, бензоат натрия (E211), могут вступать в реакцию с витамином C, образуя потенциально опасные соединения. Красители, особенно ярко-красные и желтые, могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей.

Как минимизировать вред

Полностью отказаться от любимых напитков бывает сложно, но можно значительно снизить их негативное влияние на здоровье:

Ограничьте потребление. Рассматривайте газировку как редкое удовольствие, а не ежедневный напиток.

Выбирайте напитки без сахара или с пониженным его содержанием. Однако помните, что искусственные подсластители тоже могут иметь побочные эффекты.

Пейте через трубочку, чтобы минимизировать контакт напитка с зубами.

Не употребляйте газировку натощак и не запивайте ею лекарства.

После употребления газированных напитков прополощите рот водой, чтобы смыть сахар и кислоты с зубов.

Старайтесь заменять газировку на более полезные напитки: воду, несладкие чаи, свежевыжатые соки.