На Центральном рынке Кургана пройдет гастрофест с рецептами декабристов

На Центральном рынке Кургана состоится гастрофестиваль «Поваренная книга декабристов». Об этом рассказали в пресс-службе администрации города Кургана.

«„Поваренная книга декабристов“ — первый гастрокультурный фестиваль, который будет посвящен рецептам времен декабристов. Он будет одновременно рассказывать о культуре еды, кухне декабристов, этикете, культуре потребления, истории Кургана, связанной с декабристами. Открытие фестиваля запланировано на 30 ноября в 12.00 на Центральном рынке Кургана», — сообщили в администрации города.

В рамках фестиваля в течение недели в курганских музеях — музее декабристов, музее Кюхельбекера, Туристско-информационном центре, библиотеках Маяковского и Югова — будут проходить мероприятия, посвященные этой теме. В ресторанах запланированы тематические дни и соответствующее меню с кухней того времени по рецептам декабристов или блюда, которые готовились в то время. Среди рестораторов будет объявлен конкурс с онлайн-голосованием. Закрытие фестиваля планируется в доме барона Розена.