Баозцы, гедза и кимбап: в Кургане открылся ресторан с уникальными блюдами паназиатской кухни

В Кургане начинает работу новый ресторан паназиатской кухни, в меню которого есть блюда, не имеющие аналогов в городе. Об этом сообщил telegram-канал «Курганистан».

«Кимпаб, баозцы, китайские конфеты и фо га — новое кафе паназиатской кухни открылось в курганском торговом центре. В меню есть позиции, которых нет в других курганских заведениях — чапчхэ, кимпаб, баозцы, гедза, большой выбор Bubble tea, лапша Samyang», — указано в публикации telegram-канала.

Кимпаб представляет собой корейский вариант роллов, аналогичный японским, но без использования сырой рыбы. В его состав входят такие ингредиенты, как овощи, омлет, колбасы, тофу и крабовые палочки. Баоцзы — это пышные китайские булочки, которые выпекаются на пару из дрожжевого теста. Чапчхэ является корейским блюдом, подаваемым в виде закуски или салата, и включает в себя крахмальную лапшу с добавлением мяса, грибов и различных овощей. Гедза — корейские клецки, традиционно готовятся с вермишелью.

Кроме того, в заведении курганцы смогут найти более привычные блюда, подобные которым есть в других кафе и ресторанах. Например, супы рамен и фо бо.