Курганские ларьки с шаурмой и кебабом оказались потенциально опасными. Фото

В Курганской области нашли 31 нарушение ветеринарного законодательства при обороте сырья и продукции в точках общественного питания. Это значительно меньше по сравнению с прошлым годом, когда было выявлено 194 нарушения. Об этом сообщили URA.RU в Уральском управлении Россельхознадзора. 

Одним из примеров нарушений является деятельность двух предпринимателей в Катайске, которые реализовали шаурму без необходимой регистрации в ФГИС «ВетИС». «В результате на их продукцию и сырье отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы», — пояснили URA.RU в Россельхознадзоре.

Кроме того, в Шадринске предприниматель, торгующий в павильоне «Кебаб Кинг», не соблюдает требования по своевременному гашению документов в течение 24 часов, а также проводит гашение документов на продукцию с истекшим сроком годности. Эти действия также подпадают под категорию ветеринарных нарушений, несмотря на наличие регистрации в информационных системах Россельхознадзора.