Гордеев, Неелов и ямальские олени покорили Берлин

В Берлине в рамках международной выставки «Зеленая неделя» был подписан контракт между МП «Ямальские олени» и немецкой компанией Brodersen&Kover GmbH на поставку ямальской оленины в Германию. На подписании контракта присутствовали министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев, глава Ямало-Ненецкого автономного округа Юрий Неелов, сообщили «URA.Ru» в пресс-службе губернатора ЯНАО.

Планируется, что первая партия оленины будет отправлена в Германию до 20 февраля. Согласно достигнутым договоренностям, объем поставок составляет 50 тонн.

Напомним, 14 января ЯНАО с рабочим визитом посетил представитель Brodersen&Kover GmbH Петер Кёвер. Немец побывал в поселке Яр-Сале, где встретился с сотрудниками предприятия «Ямальские олени» и провел для них мастер-класс по разделке мяса и его упаковке по технологиям, принятым в Евросоюзе.

Как ранее сообщало «URA.Ru», начало сотрудничеству было положено в октябре 2007 года на выставке ANUGA в Кельне, где европейские бизнесмены дегустировали ямальскую оленину. Представители немецкой компании Brodersen&Kover GmbH, по достоинству оценив прелесть деликатесов, предложили предприятию «Ямальские олени», которое входит в международный реестр экспортеров животноводческой продукции в страны Евросоюза, заключить соглашение о прямых поставках оленины в Германию.

На территории Ямала сегодня выпасается треть мирового поголовья домашнего северного оленя – более 730 тыс. голов. Это стадо – уникальный биологический ресурс всей России. Мясо северного оленя обладает уникальными свойствами, содержит высокую долю активных микроэлементов. Низкая калорийность, отсутствие холестерина при высоком содержании белка, способность выводить канцерогены.

Предприятие «Ямальские олени», созданное специально для переработки продукции многочисленных оленеводческих сельхозпредприятий региона, - это высокотехнологичный комплекс с замкнутым циклом производства: от забоя оленей до изготовления и реализации продукции. Абсолютно все и каждый технологический этап сертифицирован по стандартам Евросоюза. Даже для транспортировки готовой продукции приобретен сертифицированный транспорт. Производительность предприятия – свыше 500 тонн высококачественного мяса, свыше 60 наименований изделий из оленины.